Catatan Kecil Putri

Oleh : Immas Putri A     Kegiatan ini dilaksanakan pada hari Sabtu 15 November 2014 di sekitar perpustakaan Antropologi. Acara yang awalnya akan dimulai sejak pukul delapan pagi ternyata mundur dan baru bisa dimulai sekitar pukul 08.45, karena kami harus menunggu teman-teman yang belanja datang selain itu karena kompor yang akan kita gunakan juga belum ada dan harus menunggu juga. Pada praktik kali ini kami akan membuat soto banjar dan minuman es kopyor.   Alat-alat 1.       Kompor   2.       Panci besar dan panci kecil   3.       Wajan   4.       Sutil (Spatula) 5.       Sendok sayur (irus) 6.       Cobek   7.       Blender   8.       Beberapa panci plastik   9.       Pisau   1...

Oleh : Immas Putri A   Maag merupakan salah satu penyskit ysng disebabkan oleh gaya hidup yang tidak baik. Dimana para penderita memiliki pola makan yang tidak teratur, terdapat mikroorganisme yang merugikan, mengonsumsi obat-obat tertentu, atau sebab lainnya seperti mengonsumsi alkohol, pola tidur yang tidak teratur dan stres. Maag juga dapat terjadi karena telat makan, dan pada saat makan mereka makan dengan porsi yang banyak. Para penderita maag memiliki beberapa makanan dan minuman pantangan. Seperti minuman yang merangsang pengeluaran asam lambung yaitu kopi, anggur putih dan sari buah sitrus. Makanan yang sangat asam atau pedas seperti cuka, cabai dan merica. Makanan yang sulit dicerna dan dapat memperlambat pengosongan lambung antara lain makanan berlemak, coklat, dan keju. Makanan yang melemahkan klep kerongkongan bawah sehingga membuat cairan lambung naik ke kerongkongan anatara lain alkohol, coklat, dan gorengan. Dan yang terakhir makanan dan minuman yang mengandun...

Oleh : Immas Putri A Dahulu orang Jawa tidak memiliki peralatan makan. Mereka mengunakan piring yang terbuat dari tanah liat. Ketika akan menggunakan piring itu mereka terlebih dahulu melapisi dengan sehelai daun pisang agar makanannya tidak kotor. Oleh karena itu orang jawa menggunakan tangan saat makan. Berbeda dengan saat ini, dimana kita dapat dengan mudah menemukan piring yang terbuat dari keramik dan sendok yang bisa dijumpai pdimana-mana karena itu sekarang orang jawa makan dengan sendok.   Orang Jawa merupakan masyrakat yang agraris sehingga mereka tidak memiliki ruang makan. Itulah yang menyebabkan orang jawa tidak terbiasa makan diruang makan dan umumnya mereka makan dimana-mana sesukanya. Namun, mereka juga mempunyai tempat-tempat yang tidak boleh digunakan untuk makan seperti, ruang tamu, kamar tidur, dan juga didepan pintu. Dengan alasan ruang tamu itu adalah tempat bertamu, kamar tidur untuk beristirahat. Dan mitosnya jika kita makan didepan pintu maka akan mengh...